中國人講究民以食為天，每天要是都能夠品嘗上一頓美味佳肴，那生活也就變得有滋有味了起來。一張實木餐桌，幾把靠背桌椅，點點一盞明燈，家人圍聚一桌，品嘗家人自制的幾道菜品，議論一番今日的所見所聞，中式餐廳是講究的便是這樣的效果，溫馨而祥和，是愛與親情的融匯之地。下面帶來中式餐飲裝修技巧，一起來了解下吧。

中式餐飲裝修技巧

1、內(nèi)部布局規(guī)劃：

1)中式餐飲店大廳空間要注意格調(diào)的營造，裝修注意事項之小裝飾提到層次感，需要將收銀臺、空調(diào)、酒水柜、餐桌、餐椅、工作臺等進行合理布局擺放，這樣的中式餐廳才能夠為顧客提供方便，而且最主要還是體現(xiàn)在充分利用空間而多放置的一些臺面，會使得中式餐飲店的工作流程更為順暢。

2)在大塊面的墻面上設(shè)計了以玻璃襯托古式磚墻，在絲絲的冰冷中留露片片溫情，用金屬的材質(zhì)體現(xiàn)明亮映襯在白色凸凹的墻面上，并將他們錯落有致的搭配。同時在兩側(cè)采取西餐廳常用的軟包座位，既節(jié)約了空間，又給中式飯店設(shè)計帶來了一種別樣的韻味。也是因為瞬息萬變的經(jīng)濟形態(tài)和生活方式，使他們之間的界限變的模糊起來。靠窗位置，采用通透的落地窗，體現(xiàn)了古代那種因景互借的方式，使室內(nèi)外容為一體。中式飯店空間的巧妙運用不僅為設(shè)計加分，也為客戶帶來了不一樣的感覺。

2、內(nèi)部色彩搭配：

1)中式餐飲店在顏色方面選擇不能夠太雜，最好選擇2-4種顏色進行搭配。

2)中式餐飲店不能夠選擇太過強烈對比度的顏色，需要過渡適宜，如：紅、綠就不適合搭配。

3)顏色運用要亮眼特色餐飲店裝修選擇亮眼的顏色，一來更易吸引顧客眼球，讓更多潛在客戶進店光顧。二來特色餐飲店的客人多為年輕人、學生，或者是心態(tài)活潑的中老年人群，暗沉的色彩不適合特色餐飲溫馨美滿的走向。所以特色餐飲店裝修的時候注意使用亮色，搭配出活力而不刺眼的感覺為最佳。

3、燈具照明設(shè)計：

中式餐飲店燈具造型簡單，經(jīng)常會采用方便實用的上下拉動式的燈具，有時候也會運用發(fā)光孔做設(shè)計，通過柔和的光線來限定餐廳空間，給人以親切的光感。燈光是餐飲店堂的重要物質(zhì)要素。燈光的功能與食客的味覺、心理有著潛移默化的聯(lián)系，與餐飲企業(yè)的經(jīng)營定位也息息相關(guān)。作為一種物質(zhì)語言，與餐飲企業(yè)定位相適應的光源能有機地襯托餐飲企業(yè)的個性和風格，因此，餐飲企業(yè)的燈光布置是一個整合的過程，要正確處理明與暗、光與影、實與虛等關(guān)系。

1)空間層高偏低或較為現(xiàn)代的中式餐廳：我們可以采用與環(huán)境照明相同的燈具來進行組合，局部密集產(chǎn)生重點照明。帶有青花瓷或是燈籠狀的，燈管以柔和為好、用燈光體現(xiàn)出層次感、溫馨感及親切感。

2)較高的空間或較為地道的中式餐廳：采用中式宮燈進行重點照明。這種方法常結(jié)合頂棚造型，將燈具組合到造型中。傳統(tǒng)中式宮燈應根據(jù)空間的高低來確定選用豎向還是橫向的燈具。另外，宮燈在大餐廳中的數(shù)量要恰當，不宜過多，否則，會造成零亂之感。

無論哪種燈具的選擇都需要注意其顯色性。餐廳比較適合選用白熾燈，以白熾燈為主，我們可以在走道采用少量的節(jié)能燈，既注意了燈具的顯色性，又節(jié)約了能源。

4、軟裝飾搭配：

一個完美的中式餐廳，只有中式風格的設(shè)計與裝修是遠遠不夠的。缺少了視覺中心的設(shè)計是不能給顧客留下深深印象。在整個餐廳空間的視覺焦點中，常以墻面"留白"來體現(xiàn)整體感，以一些帶有中國特色的藝術(shù)品和工藝品進行點綴，以豐富空間感受，烘托傳統(tǒng)氣氛。以下裝飾品和裝飾圖案是中式餐飲空間設(shè)計中常用的幾種：

(1)、吉祥圖案：以特有的裝飾風格和民族語言，幾千年來在民間裝飾美術(shù)中流行，給人們對美好生活的向往帶來精神上的愉悅。吉祥圖案包括：龍、鳳、麒麟、鶴、魚、鴛鴦等動物圖案和松、竹、梅、蘭、菊、荷等植物圖案，以及它們之間的變形組合圖案等。

(2)、中國字畫：具有很好的文化品味，同時又是中式餐廳很好的裝飾品。中國字畫有三種長寬比例：橫幅、條幅和斗方，在餐廳裝飾中到底確定何種比例和尺寸，要視墻面的大下和空間高度而定。

(3)古玩、工藝品：也是中式餐廳中常見的點綴品，它的種類繁多，尺寸差異很大。大到中式的漆器屏風，小到供掌上把玩的茶壺，甚至許多中式餐館常見的福、祿、壽等瓷器。配以頂燈或底燈，會達到意想不到的視覺效果。

(4)生活用品的中式餐廳裝飾：具有濃郁生活氣息和散發(fā)著泥土芬芳的用品和用具常引起人們的幽思。這種裝飾手段在旅游飯店的中式餐廳運用頗多，可使旅游者強烈地感受到當?shù)氐拿耧L民俗。

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